当前位置: 腾达网 > 工作心得 >

50000茶艺师的心得与反思,茶艺师心得体会怎么写简单的

50000

陕南茶友会:洪展

一个茶艺师新手,三天泡不好一种茶,三年也学不好。不是讲师教的方法不对,而是你内心偷懒,因为现代很容易拿到泡茶方法和茶叶教学视频。你注意了吗?

泡茶是初学者的技能,三两天就能搞清楚所有实用的东西。在国内正规的茶学学校,真正操作茶艺师初级课程中的‘盖碗’和‘酒杯’,只需要一两天的时间。第三天学生考试,几乎所有的表演者都通过考试。但是,出了校门,拿到“初级茶艺师”证书的人,大多都成了普通的“服务员”,或者干脆把学过的茶艺忘了?这属于内心不是真正爱茶的行为!

比如我们在陕南工厂的时候,看到每年五一、国庆、年底都要请专业的舞蹈老师。利用一周时间,为二十个单元(分支)的青年男女排练精彩的舞蹈。只练了几天,每个单元的每个节目都演得很精彩,上了新闻,但最后,没有人继续成为舞蹈演员。不是没有天赋,也不是没有进入行业的机会。主要原因是个人没有触及文艺的门槛,也就是说爱茶人士技艺浅薄,没有用心踏入茶行业。所以,只要初学者泡茶,大家都可以普及。实用的方法很简单,是你努力得来的,比舞蹈和演艺难度小。如果你愿意,你可以通过几天的努力学习有表演天赋的茶艺。比如中国人用筷子,外国人用刀叉,这是很自然的。

在专业的茶馆、茶店,有专业的茶桌,有很多休闲优雅的茶客的地方,是技艺高超的茶艺得以展示的最佳环境。但只有少数善良、真诚、随和的人不浮躁,永远珍惜在谦手里泡茶的机会;专注,懂茶艺;为了体验真正让大多数茶客和社会人信服的优秀茶艺家!

茶艺师是一个古老而时尚的职业,应该是茶和茶文化的初级专家,是茶知识的传播者,优秀的茶艺师绝不会是陪衬花瓶。泡茶、表演等美图电影电视剧风靡一时。大众中爱茶人士看到的茶艺师,80%以上都不具备“茶”的基本素质?一些神秘的“茶道、茶艺”无疑是一种“敷衍”的表演行为,长期不会让人信服和尊重。学习茶艺,一定要心平气和,头脑清醒——茶文化是首要的,技法是次要的。用心去理解,心与茶结合,茶艺自然就来了。

掌握了冲泡技法和茶制品的基本知识,并通过“茶艺师证”的专业茶艺师,应经常去许多茶庄、茶店、茶展观摩茶叶营销活动和实践经验。多了解各种茶文化的起源、风土人情,准确讲解陕西茶、关中茶、陕南绿茶等茶品的特色和趣味知识,不至于成为茶校课本、书籍的“机读”茶艺师。

只有把弘扬陕西故里之美的境界深深植入你的脑海,你才算真正的陕西茶艺师。

作者简介,洪湛先生:原交大【考古工程中心】首届考古班学生,汉中茶文化业余爱好者,从古文收藏、奇石鉴赏转入陕南茶文化推广。他是编辑、常务编辑、编委会成员、美学顾问等。《奇石研究》、《醉长江石》、《中国赏石家》等赏石刊物。他是“茶石”的发起人,也是网络词条的创造者。汉商生活圈@农村中街@农民牛二